Победете рака, като активирате 5-те защитни системи на тялото си
Съветите за борба с рака винаги трябва да включват диетични компоненти, но твърде често тази част от лечението на рака се игнорира.
Обърнахме се към д-р Уилям Ли, световноизвестен лекар и автор на най-продаваната болест „Яжте, за да победите: Новата наука за това как вашето тяло може да се изправи“, за да научите повече за мислите му относно използването на храна за активиране на вроденото тела на нашите тела. лечебни умения
Въпрос: Бихте ли споделили списък с най-добрите храни, свързани с рака?
О: Има списък с храни, които повишават риска от рак, и те включват някои обезпокоително често срещани храни, като преработено месо, което е класифицирано като канцероген от Световната здравна организация, и месо на скара.
Месото на скара произвежда полициклични ароматни въглеводороди (PAH). Това са канцерогени, които се образуват, когато масла от месо капят върху пламъка и дима. Нарастващият дим отлага канцерогени директно върху месото. Високите температури на готвене също превръщат аминокиселините и протеините в месото в токсични хетероциклични амини (HCA).
И ако не почистите внимателно повърхността на скарата и оставите въгленът черен, следващия път, когато поставите храна на скарата, я покривате с канцерогени.
В: Често чуваме, че тялото „иска да бъде добре“ и има невероятна способност да се самолекува. Защо смятате, че няма повече онколози, които да говорят за избор на храна, когато човек е диагностициран с рак?
О: Тялото е свързано със системи за здравна защита, които работят, за да ни помогнат да се противопоставим на болести, включително рак, от момента, в който сме родени до последния си дъх. Тези здравни защити, които описвам в книгата си „Яжте, за да победите болестта“, са:
- Ангиогенеза
- Нашата регенеративна система
- Нашият микробиом
- ДНК защита
- Нашата имунна система
Тези системи помагат на тялото ни да се самолекува. Въпреки това, когато те са отслабени или повредени, ракът може да се развие.
Онколозите не са обучени да разглеждат здравните защити, те са обучени да диагностицират и лекуват рак, който е избягал от тях. Лечението включва хирургия, лекарства и радиация - храната не е част от традиционната ви кутия с инструменти. И всички лекари имат малко или никакво образование или обучение по хранене.
Всичко това се променя, защото онколозите започват да разпознават влиянието на храната при лечението на рак.