Плодът е основна храна в диетата на децата

храна

Въпреки че по-голямата част от състава на плодовете е вода (между 75 и 90%), осигурява интересни количества неразтворими растителни фибри, минерали и витамини.

Съдържанието му на захар е променливо (между 4 и 20%), поради което някои плодове са по-сладки от други, някои „угояват“ повече от други.

Цитрусовите плодове са с високо съдържание на калций и витамин С. Витамин С има и в ягодите и кивитата. Ще намерим витамин А в червените и жълтите плодове. Сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сливи.) Съдържат много калий. Сливите, смокините, ягодите и фурмите добавят желязо.

Децата могат да ядат плодове по няколко начина:

  • В каша: един или повече видове плодове, обелени и натрошени.
  • В компот: един или повече видове варени плодове, със или без захар, натрошени или не.
  • В Малки парчета (на тази възраст ще го вземат с пръсти).
  • Да хапе.
  • В сок, въпреки че фибрите не се използват по този начин.