Плодовият ананас има уникален ензим, който е в състояние да предотврати образуването на съсиреци
Страхотен съюзник на храносмилателната система
Според много проучвания и експерти това очарователно съединение е мощно противовъзпалително средство, което също помага за предотвратяване на отоци и отоци
За тези, които все още не знаят, ензимите са набор от протеини, които катализират химични реакции които се провеждат в човешкото тяло; тоест „ензимите се използват, за да може човек да извърши тази или онази операция“, обяснява той. Луис Франко Вера на работа в Кралската академия за точни, физически и природни науки и университета във Валенсия. В това голямо семейство откриваме папаин, актидин, амилаза и малтаза. Един обаче се откроява от тълпата. Чували ли сте някога за бромелаин?
Както току-що видяхме, ензимите задвижват химични реакции в организма, без да се консумират в процеса, но в случай на бромелаин, тяхната функция е да улесняват усвояване на аминокиселини чрез протеолитичното си действие. Това означава, че той изпълнява основната си задача както в кисела, така и в алкална среда. По принцип бромелаин разгражда всички хранителни вещества на протеини, като по този начин благоприятства храносмилателни механизми които обитават тялото ни.
Свойства на бромелаин
Въпреки това, въпреки че храносмилателната система много се радва на такава похвална роля, цялото тяло в крайна сметка получава възнаграждение за многото си предимства. Всъщност през последните десетилетия този удивителен ензим е бил част от лечението на многобройни заболявания като киселини в стомаха, инфекции на синусите, лошо усвояване на лекарства или наранявания на съединителната тъкан, сред други. В тази предпоставка как влияе консумацията на бромелаин върху нашето тяло?
Експертите подчертават способността му да инхибира производството на възпалителни простагландини, поради което сме изправени пред най-ефективното средство за облекчаване на мускулни наранявания, на хитове и натъртвания. Някои лекари дори го използват, за да ускорят възстановяването след хирургична процедура.
В Германия, Бромелаинът се използва като добавка за лечение на симптомите на синузит, възпаление на синусите от инфекция.
„Бромелаинът помага за популяризирането на здравословен кръвен поток чрез намаляване на артериалното натрупване на тромбоцити и намаляване на възможността за образуване на съсиреци. Това също може да намали риска от развитие на атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания”, Обяснява д-р. Джоузеф Меркола в личния си блог.