Плодове, които хората с диабет могат да ядат El Informador Noticias de Jalisco, Мексико,

Знайте кои са най-добрите плодове за диабетици, тези, които можете да ядете без ограничения

плодове

Публикувано на 18.08.2015 - 15:04 ХС

ГРАД МЕКСИКА (18/АВГУСТ/2015).- Ако страдате диабет, трябва да знаете, че трябва да спазвате балансирана диета с ниски количества захар.

Но ако наистина харесвате сладкиши, понякога това може да е малко трудно. Не се притеснявайте, знайте кои са най-добрите плодове за диабетици, тези, които можете да ядете без ограничения.

Вярно е, че някои плодове съдържат повече захар от други, но в дългосрочен план общото количество въглехидрати влияе върху нивата на глюкозата в кръвта, а не откъде идват тези въглехидрати. Не забравяйте, че плодовете съдържат фибри и това забавя усвояването на захарта в кръвта.

Друг фактор, който трябва да вземете под внимание, е гликемичният или гликемичният индекс, но какво означава това? Е, това е колко бързо тялото трансформира въглехидратите в глюкоза.

1) Ябълки. Те са богати на разтворими фибри, витамин С и антиоксиданти. Те съдържат пектин, който помага за детоксикация на организма и елиминиране на вредните отпадъчни продукти, както и намалява нуждите от инсулин на диабетиците с до 35%; помагат за предотвратяване на очни заболявания при диабетици.

2) Череши. Те съдържат антоцианини, за които е известно, че спомагат за понижаване на кръвната захар, като увеличават производството на инсулин с 50%. Помогнете в борбата със сърцето, рака и други заболявания, които са често срещани сред хората с диабет.

3) Черни сливи. Антоцианините, елаговата киселина и хидролизираните танини в черните сливи правят този плод много полезен за хората с диабет. Заедно с плодовете, листата, плодовете и семената на черната слива може да се контролира нивото на кръвната захар.