Плодове арония, новата звезда на суперхрани GQ Spain

Това местно зрънце нараства популярността си.

звезда

Прилича на боровинка, но това зрънце принадлежи към топ семейството на плодовете. Все повече хора смятат плодовете на аронията (наричани още ябълкови плодове) те са суперхрани. Той има прагматично предимство за разлика от други популярни мощни плодове, като годжи плодове: той расте и по нашите географски ширини. Но, какво го прави толкова специален на това малко зрънце, което изглежда като ябълка отвътре?

Ползи за здравето

Аронията има a високо съдържание на полифеноли, особено флавоноиди. В случая на последното подгрупата на антоцианините не само осигурява синия цвят на плодовете, но има и противовъзпалителен ефект и осигурява на организма множество антиоксиданти, които осигуряват обновяване на клетките на кожата.

Но това не е всичко: за тези, които страдат от хипертония, трябва да изберете и силовото зрънце, тъй като аронията понижава кръвното налягане. Отговорен за това е специален ензим, конвертиращ ангиотензин.