Пълнозърнести спагети със соев болонезе - El Toque de Inés

пълнозърнести

Днес ви предлагам веганска рецепта, но преди всичко здравословна рецепта.

Обичам да опитвам нови неща и ако са полезни за нашето тяло, тогава какво по-добро.

Когато пазарувах в супермаркета тази седмица, пакетите с текстурирана соя, не мислех за това и директно към количката.

И какво е текстурирана соя?

„Соевото месо, известно още като текстурирана соя, е протеин, който се получава чрез процеса на екструзия на обезмаслено соево брашно, получено главно като страничен продукт от екстракцията на соево масло.

Използва се във вегетариански диети като прием на протеини, а също се консумира от вегани.