Пълнозърнести храни срещу затлъстяване и възпаление

възпаление

Абонирайте се за Vitónica

Ползите, предоставени от цели зърна на нашия Здраве и преди всичко на храносмилателната ни система. Освен че е основният източник на Енергия заедно с мазнини и осигуряват значителни количества от фибри, сега проучване оценява ефектите му върху индивидите затлъстяване.

Резултатите показват, че консумирането на пълнозърнести храни, заедно с по-ниско калориен прием, благоприятства загубата на Коремна мастна тъкан и намалява нивата на С-реактивен протеин(PCR), участващи в възпалителни процеси. Както мазнините, разположени в централната част на тялото, така и CRP участват в вероятността от инфаркт или инсулт.

Напротив, хората, които консумират най-много рафинирани зърнени култури, тоест направени от бели брашна като бял хляб, те успяха да отслабнат, но в по-малка степен намалиха нивата на коремните мазнини и нивата на CRP.