Пълнозърнести хлебчета от спелта; P L A N D E C O C O
Искате ли да направите домашни гевреци? Ето нашата рецепта за гевреци от пълнозърнест спелта, идеални за работа или училище. Този хрупкав хляб е много богат и можете да го препечете и да сложите каквото ви хрумне отгоре, което със сигурност ще бъде добре. Вижте рецептата стъпка по стъпка.
Миналата седмица исках да приготвя домашен хляб и започнах да преглеждам листите си с рецепти от времето, когато изучавах готварството.
Попаднах на гевреци сред рецептите в курса за пекарна, въпреки че не можех да си спомня, че някога съм ги правил.
Те бяха направени с бяло пшенично брашно, но реших да ги сменя за пълно брашно от спелта, за да ги направя по-хранителни и те бяха много вкусни!
Реалността е, че те не са трудни за приготвяне, но както всеки хляб, им е нужно време и търпение.
Багелът също добавя допълнителна стъпка, която е да ги прекарате през вряща вода преди печене. Малко е мързелив, но има значение.