Пълното ръководство за фотографски блог за фотография на храни

Може би априори, до момента никой в ​​началото не е мислил, че мечтата му е да се занимава с фотография на храни. Не знам, мисля, че може би обикновено мечтаем за друг по-очевиден тип фотография като реклама, портрети, документални филми. Може би защото защото си представям някое от моите ястия, това не изглежда като най-фотогеничното нещо на света 😉. Но истината е, че с течение на времето е доказано, че гастрономическата фотография е чисто изкуство, чисто вдъхновение, че има изображения на храна, които могат да ви спрат дъха, да разширят очите ви, да ви слюнят или да раздвижите червата си от глад.

Ако не сте готвач или фен на социални мрежи като Pinterest или Instagram, може би си представяте образа на скучно и грозно ястие на плакат с меню, избелен от слънцето. Не господине или госпожо, това беше преди, сега те правят истински вирджирии, магически композиции и безупречна постановка. А вие, да, вие, които толкова обичате да готвите или имате още по-голям късмет, че някой го прави вместо вас, можете с практика и търпение да влезете напълно в този вълшебен свят и да ни накарате да ядем през очите, въздишайки виждайки супа от карфиол или да бъдете развълнувани до сълзи с малинов тарт 😉. Да видим откъде да започнем.

Препоръчителен материал

Едно от най-добрите неща при фотографирането на храни е, че можете да се потопите в него и да го опитате с относително малко инвестиции. Нямате нужда от фотостудио или твърде много материали, които вероятно все още нямате.

Камера с ръчни настройки и сменяеми обективи

Вашата обичайна SLR камера или вашата Evil камера биха били идеални, за да можете да работите в ръчен режим и да се възползвате максимално от всички възможности за осветление, фокусиране и т.н. Ако нямате такъв, не позволявайте това да ви спре, работете с това, което имате, много усъвършенствани компакти могат да ви дадат еднакво добри резултати, ако не планирате да правите големи увеличения.

Статив

Това е от съществено значение при продуктовата фотография, главно защото рязкостта е един от ключовете за всеки тип продуктова фотография. Остротата ни позволява да видим детайлите на текстурите и цвета, абсолютно необходими при работа с храна. Когато казваме, че ядем с очите си, е вярно true .

Стативът също ще ви позволи работи композицията подходящо и бавно. По този начин ще можете да наблюдавате внимателно през визьора и да ставате, за да промените и подобрите това, което мислите, без да променяте рамката или ъгъла.

Целете се

Що се отнася до най-добрата цел, всеки учител има своя книжка, но тези, които вероятно няма да ви разочароват са:

50 мм или средно фокусно: Това е царят на лещите, този, който най-много прилича на човешкото око и обикновено е много ярък обектив (f/1.4 или f/1.8), което се превръща във възможността за игра с малки дълбочини на полето. Освен това той не е толкова непосилен, колкото другите обективи със същата яркост и ще бъде полезен за почти всеки тип фотография.

Дълго фокусен макро обектив: Дългият макро обектив (60 мм до 105 мм) с бленда f/2.8 би бил идеален. Те са около 500 до 800 евро в зависимост от марката. Ето препоръчителен избор 😉 .

Рефлектор

Може да бъде много полезно да имате рефлектор, в зависимост от мястото, където ще правите вашите снимки. Те ще ви позволят да пренасочвате и оформяте светлината, те са много евтини и ще ви служат и за други типове изображения като портрети.

Тук имате този набор от 5 с различни характеристики (повече или по-малко интензивност) само (цената в момента не е налична)

Дифузер

Една обикновена светлинна завеса или хартиена хартия пред прозорец може да ви направи най-доброто студио в света. Завесата ще служи за трансформиране на твърдата светлина в мека светлина и ще намали възможния преувеличен контраст (много бързо преминаване от светлина към сянка) на много маркирани сенки.

Кулинарни подпори

  • Пари от различни нюанси. Не се нуждаете от нещо много сложно, с малко картон, гладка стена, дърво и т.н. ще бъде повече от достатъчно, за да започнете.
  • Съдове разнообразни: чинии с различни размери, дизайн, лъжици в стар или модерен стил, гювечи, покривки, салфетки ... Можете да разширите колекцията си до степен на лудост 😉
  • Уудс върху която да поставите съдовете. Те са много фотогенични, естествени, добавят текстура към изображението и могат да ви помогнат да подобрите ястията. Също така ще са полезни шисти, мрамор и др.
  • Кулинарни допълнения като солнички, ореховки, чайници, тенджери за кафе и други кулинарни предмети, които могат да ви помогнат да завършите историята на вашата чиния.
  • Изпарител: Това ще ви помогне да изглеждате свежи в зеленчуците и плодовете