Платото, "измамникът" на диетите как да се преодолее стагнацията
Ключове за идентифициране на причините, решаване на проблема и не загуба на мотивация или придобити нови и добри хранителни навици.
Това е нормална и честа ситуация. Във всеки случай както причините, така и решенията са различни.
Вариациите в загубата на тегло обикновено се дължат на степента на спазване на установения хранителен план, включването или не на физическа активност, задържане на течности, часове почивка, стрес и адаптивни механизми.
Има, от друга страна, хора, които вярват, че са на плато по време на лечението за отслабване, но е необходимо да се анализира кои са причините, поради които не постигат благоприятна еволюция.
По време на хранителното лечение те трябва да получат насоки за кривата на теглото; и ако те наистина са на плато, трябва да им помогнете да проверят какви са причините, поради които са в този период.
Платото се счита за нормална ситуация: има седмици, в които човекът не слиза или намалява малко, поради тази причина е необходимо подгответе пациента, така че тези ситуации да не го демотивират и да не напускат грижите.
Със сигурност, ако индивидът изпълнява правилно хранителния план, през следващите няколко седмици той ще отслабне, това ще зависи от степента на съответствие, която логично ще варира по време на лечението, както и от степента на мотивация. Оттук и важността на професионалиста да работи заедно с пациента при визуализирането на реалната ситуация и предотвратяването му да се върне към предишните неправилни навици.
Разликата в загубата на тегло ще се случи въз основа на:
- Съответствие с установения хранителен план.
- Включване или не на физическа активност.
- Наличие на задържане на течности.
- Часове почивка.
- Адаптивни механизми.
Причините и решенията
- Адаптивни механизми. Когато човек изпълнява хранителен план, той има добри резултати, в един момент загубата на тегло спира. Това може да се дължи на производството на адаптивен механизъм, който е привикване към същия калориен прием, и някои от стълбовете на хранителната терапия може да се наложи да бъдат модифицирани, за да продължат напред. Идеята е да се модифицира енергийният разход (препоръчвайте, на първо място, включване на физическа активност или, ако вече го правите, предложите модификация), в зависимост от намаляването на калориите, предоставяни ежедневно.