Планът за отслабване, предложен от известен лекар по неврология
Тази диета обещава да ви накара да отслабнете между два и пет килограма по здравословен начин. Обясняваме как действа тази диета от д-р Ян Ружие
„Нашите хранене се е променила повече през последните 50 години, отколкото през 50 века ", казва той. Ян Ружие, специалист по невроимунология и автор на „La Nutrición Delta“. The начин на хранене Днес тя е рафинирана, индустриализирана, трансформирана и пълна с химически добавки и консерванти. "Освен това този експерт потвърждава, че в момента основата на всичко, което ядем, е кисел.
"Консумираме твърде много протеини, захар, мазнини и индустриални продукти. И това води до отслабване на имунната система, хормонален дисбаланс, възпаление, гликиране и хронични заболявания", предупреждава той в "ELLE". Истината е, че този киселинно-алкален дисбаланс може да е причина за увеличаване на метаболитните заболявания: затлъстяване, диабет и метаболитен синдром.
Да се калибрира правилната диета трябва да го разделим на 70% алкална и 30% киселина. Как е най-добрият начин да го постигнете? Разделете по цвят храните, които ще ядем.
Зелените и портокалите
Първата група обхваща по-голям брой храни. Бобови растения, обезмаслени млечни продукти, пресни плодове, пълнозърнести храни, ядки, месо (непреработено или свинско), риба, ракообразни и подправки. Всичко това може да бъде консумирайте щедро. В случай на моркови или глави, трябва да сте по-умерени, защото те са богати на захари.
Червени и теменужки
Според Ружие, застрашават киселинно-алкалния баланс на тялото, така че консумацията му трябва да бъде ограничена и във всеки случай да се комбинира със зелено. В тази група ще бъдат варени плодове, рафинирани зърнени храни (хляб, тестени изделия и бял ориз), картофи, мазни сирена, колбаси, пакетирани сокове и десерти.