Планирането на балансирано седмично меню помага да се поддържа душевен баланс по време на

МАДРИД, 30 март (EUROPA PRESS) -

планирането

Планирането на балансирано седмично меню помага да се поддържа психически и хранителен баланс по време на задържането, причинено от пандемията Covid-19, както се съобщава от Форума за изследване на бирата и начина на живот (FICYE).

В този смисъл председателят на Научния комитет на Испанското дружество по хранителни науки (SEDCA) и говорител на Научния комитет на Форума за изследване на бирата и начина на живот (FICYE), Хесус Роман Мартинес, препоръчва ежедневно приемане на зеленчуци и плодове; риба два или три пъти седмично; постно месо и млечни продукти, както и тестени изделия и ориз. Освен това той припомни, че приемът на бира трябва да се извършва умерено, отговорно и от здрави възрастни.

Най-простите техники за готвене и освен това най-здравословните са на скара, на пара, печени или папилот, въпреки че има алтернативи на консервирани и замразени зеленчуци или консервирани бобови растения, които не са недостатъчни в хранително отношение. "Гответе повече количество и замразявайте това, което ви е останало до края на седмицата, това ще улесни планирането и ще спести време в кухнята", добави той.

По същия начин той съветва да изберете едно ястие, базирано на средиземноморския модел, 50 процента варени зеленчуци, 25 процента протеинова храна (бобови растения, риба или яйце) и останалите 25 процента храна, богата на въглехидрати (картофи, хляб, ориз, тестени изделия); пия вода; и се отдайте на някои капризи навреме и умерено.