Планирайте покупката, като съставите седмичен план за хранене
Последна актуализация на 02/02/2014 в 18:28
Нямаме време. По цял ден ходим заети между работа, семейство, учене ... Колко време отделяме за планиране на храната си? Обикновено кратко време и когато ходим да купуваме много пъти, дори не се замисляме какво ще ядем. Така че, когато дойде време за изготвяне на рецепта, ни липсват съставки. Как да се реши това? Ще пазаруваме ли всеки ден? Ключът е да планирате, По този начин можете да се храните балансирано и никога няма да ви липсва нищо, за да приготвите вкусните си ястия.
Първото нещо е да помислим от какво се нуждае тялото ни през цялата седмица: фибри, млечни продукти, протеини, зеленчуци ... Нашето тяло се нуждае от определено количество хранителни вещества, за да функционира правилно, ако изразходваме много от един вид храна и малко от друг тялото ни ще страда. Затова е най-добре да присъствате на следното препоръки за консумация:
- Млечни продукти: между 2 и 4 порции на ден
- Плод и зеленчук: 5 порции на ден
- Риба: 4-5 порции на седмица
- Месо: до 6 порции седмично
- Яйца: 4 или 5 порции седмично
- Бобови растения: между 2 и 4 порции седмично
- Зърнени храни (ориз, пшеница ...): между 2 и 4 порции седмично
- Масло и ядки: между 3 до 6 порции на ден
След като стане ясно какво трябва да вземем, за да имаме балансирана диета, ще трябва да планираме ястията, които ще приготвяме през седмицата. Ще направим оценка на следните аспекти, за да създадем менюто:
- Нашето време за готвене: Трябва да сме реалисти и да измислим рецепти, които наистина можем да направим. Ако имаме само тридесет минути за приготвяне, менюто ни ще бъде ограничено до това време.
- Препарати, които ще ни служат да се храним няколко дни: Например кремове или супи, които се приготвят веднъж, но ни служат да ядем няколко пъти)
- Различни ястия със същите съставки: Много съставки могат да се използват за приготвяне на различни ястия и особено за нетрайни храни е удобно да се измислят няколко ястия, за да се възползвате добре от споменатата храна. Например, в случая на тиква, за да използвате всичко това, ще бъде достатъчно да използвате няколко рецепти с тази съставка. По този начин ще се храним разнообразно, като се възползваме много добре от това, което купуваме.
- Вземете под внимание сезонните продукти: Това ще бъде идеалният начин да намалим количеството на нашата покупка и да консумираме храна в най-добрия си вид.