План за диета без диабет без лактоза
Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са традиционен компонент на плановете за хранене при диабет. Но какво, ако сте с непоносимост към лактоза?
Млечните продукти са „естествени“ храни, които осигуряват около 12 грама въглехидрати и 8 грама протеин на порция. Никоя друга група храни не осигурява почти еквивалентни количества въглехидрати и протеини.
Ето какво може да направи диабетикът с непоносимост към лактоза
Диабетикът с непоносимост към лактоза, разбира се, не може да използва млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, за да допълни хранителния план и да добави протеини към диетата.
Ето няколко алтернативи:
- Заместете цели млечни продукти с млечни продукти без лактоза в плановете за хранене, които съдържат млечни продукти много настойчиво.
- Оставете млечните продукти извън плана за хранене (и попитайте Вашия лекар или диетолог за това колко калций и витамин D трябва да ядете, за да допълвате ежедневната си диета).
- Не забравяйте, винаги четете етикетите.
Безлактозната диабетна диета трябва да има същите хранителни цели като тази, която съдържа мляко, така че идеалната диета ще бъде 50% от общите дневни калории от въглехидрати, 20% от калориите от протеини и 30% от калориите от мазнини (7% от наситени мазнини).
Ако сте много чувствителни към лактоза, винаги помнете скрининговия списък на съставките на пакетираните храни за съставки, които показват лактоза: