Пюре; картофи; с ниско съдържание на въглехидрати, за да придружава вашата храна
Споделете картофено пюре с ниско съдържание на въглехидрати, което да придружава вашите ястия
Абонирайте се за Directo al Paladar México
Колко вкусно е картофеното пюре! Мека, пухкава и кремообразна. Ако облаците могат да се ядат, те със сигурност ще имат вкус на картофено пюре. Тази гарнитура обаче веднага се свързва с бързо хранене, с високо съдържание на калории, мазнини, натрий и т.н. В тази бележка ще видим две възможности картофено пюре с ниско съдържание на въглехидрати, което да придружава вашите ястия.
В тази версия ще използваме много гъвкав зеленчук, с който могат да се приготвят рецепти, за да заблудят всеки като „пилешки крилца“ или вкусен „ориз“. Точно така, говоря за карфиола. Това е зеленчук с високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории и въглехидрати. Съдържанието му във витамин С, фолиева киселина и витамин В6, както и фосфор и калий се откроява.
Понякога този зеленчук се презира, но е време да започнем да го включваме в нашата диета и да спестим няколко калории, като същевременно осигурява фибри и разнообразие. За това споделям с вас рецепта, която намерих, търсейки алтернативи за гарнитури за коледна вечеря.
Пюре от карфиол на фурна
Състав: (около 6 порции)