Питка, традиционен български хляб, рецепта Petitchef

Богат хляб с дебели трохи, идеален както за сладки, така и за солени

български

Съставки

Подготовка

Етап 1

Разтворете маята в горещата вода с щипка захар.

Освен смесете брашното с яйцата, едно по едно и солта.

Стъпка 2

Сложете двете смеси заедно и продължете да движите тестото, докато всичко се свърже повече или по-малко.

Добавете разтопеното масло. Смесете. Със сигурност ще трябва да добавите още брашно, защото е много течно. Добавете шепа, докато получите компактно и управляемо тесто.