Пипер сос за меса - готвач и майка

Рецепти, новини и теми, свързани с храната

пипер

Ще приготвим богат пипер сос за меса, рецепта, която ще бъде приготвена за миг и която е много проста.

Много е лесно да приготвите богат домашен сос от черен пипер, той няма никакви усложнения и разбира се трябва да е ароматен с характерния вкус на чушката, но не трябва да хапе, както в този случай.

Кремообразен сос, който се комбинира чудесно с меса и тестени изделия и въпреки че е доста калоричен, ако използвате изпарено мляко вместо сметана или млечен крем, ще бъде малко по-лек.

Във всеки случай ще видите, че е вкусно и след миг ще можете да го приготвите.

Видео рецепта за пипер сос за меса:

Пипер сос за меса

Трудност: лесно Порции: 4 души Време: 10 минути Без глутен

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин или масло
  • 1 чаена лъжичка зърна черен пипер, около 10-15 зърна
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 пръскане на коняк или ракия, около 20 гр
  • 200 гр. Изпарено мляко, сметана или млечна сметана
  • 1/2 чаша концентриран месен бульон или 1/2 хапче месо
  • 1 щипка сол
  • Прясно смлян черен пипер