Пилешки тестени изделия, мароканска традиция на вашата маса - Животът е по-вкусен

Ако искате да приготвите традиционно мароканско ястие у дома, не се колебайте да опитате пилешка паста. Уникална рецепта, която извиква същността на държава с велика гастрономическа традиция.

тестени

Пътувайте през вашата кухня!

The пилешка паста Това е рецепта, пълна с контрасти на небцето, благодарение на комбинацията от подправки, които се използват при методичната му подготовка. Нашето предложение е поставете го чудесно за споделяне.

В развитието на месна паста за 4 или 6 души, имате нужда от:

  • 5 листове от тухли или фило тестени изделия
  • 750 гр пилешки гърди
  • две клони магданоз
  • A пресен кориандров клон
  • A малко парче целина
  • 1 л пилешки бульон
  • 2 кг от лука
  • 4 яйца
  • 150 гр бадем
  • Канела
  • 100 гр пудра захар

    • ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
    • ½ чаена лъжичка куркума
    • Една трета чаена лъжичка пипер
    • 4 или 5 шафран

Първо нарежете пилешки гърди на четири части и леко ги зачервете на средно слаб огън на фона на масло.

Включва магданоз, на кориандър, на накълцана целина и подправки ( джинджифил, на куркума, на Пипер и шафран).