Пилешки гърди в експресно рагу с лук и ябълков сос

Тази рецепта за рагу може да придружава всякакъв вид дълги или къси тестени изделия, но изглежда страхотно, като се използва сорт, който не се яде много често.

- 1 голяма пилешка гърда или две малки
- 1 супена лъжица масло
- сол и черен пипер
- плисък бяло вино
- 1 голяма опаковка от много широка паста
- 1 плик лучена супа
- 1 чаша сметана
- 1 ябълка

експресно

Гответе широката паста al dente в много подсолена вода. Отцедете и запазете.

Измийте гърдите (гърдите), подсушете с кухненска хартия и нарежете на парчета с размер, който вече не е необходимо да режете с нож веднъж върху чинията.

Поръчете парчетата пиле в незалепващ тиган с малко масло, подправете и добавете тире бяло вино.