Пилешки гърди на скара с картофено пюре - Gurmé

Пилешките гърди са една от най-универсалните храни в кухнята. Днес ще подготвим проста рецепта, която придружаваме с домашно картофено пюре.

пилешки

Хранителна информация

Първо приготвяме картофеното пюре: обелваме картофите и ги нарязваме на две парчета. Поставяме ги в тенджера с вода и щипка сол и държим на умерен огън, докато се сварят добре.
Докато са готови, ние готвим пилешките филета. Подправяме ги на вкус и в тава с щипка зехтин ги правим. Запазваме по няколко минути от всяка страна, за да се запече добре. Отстраняваме от топлина и запазваме. След това отцеждаме картофите и ги поставяме в съд, където те могат да бъдат намачкани с миксера.