Пилешки бутчета с шоколад и банан

Първият път, когато опитах шоколада като съставка в храната, беше преди няколко години в къщата на свекърва ми, тя приготвя малко трохи с шоколад, които отнемат смисъла. Останах с лицето на „Шегуваш ли се с мен? Шоколад с трохи?“ След като ги вкусих, знаех, че не е шега, също така запалих да смесвам шоколад в храната. Малка извадка от него са тези пилешки бутчета с шоколад и банан.

Разглеждайки съставките, от които се състои ястието, не мога да не си помисля, че това ястие идва отдалеч, където бананите и камъните са редовна част от диетата, откъдето идва точно шоколадът.

Съставките

8 пилешки бутчета, 2 банана, 2 лука, 1 скилидка чесън, 1 чаша бяло вино, 1 морков, 1/2 литра птичи бульон, зехтин, 50 грама шоколад със 70% какао, сол и пипер.

Как да си направим шоколадови бананови пилешки бедра

Подправете пилешките бутчета. Поставяме ги в тенджера с струя горещо масло и оставяме да се задуши.

---