Пикша в микровълновата - Рецепти на Карол
Рецепта за пикша в микровълновата фурна
Днес ще приготвим тази рецепта за минтан в микровълнова печка, която ви спестява дните, когато имате нужда от бърза и проста вечеря и нямате много време.
В този случай съм използвал пикша, която имах във фризера, но можете да използвате рибата, която искате.
Състав:
6 - 8 минта без кожа
100 мл течна сметана или изпарено мляко
Масло, сол и магданоз
подготовка:
В контейнер, безопасен за микровълнова фурна, първо разпределяме рибните филета. Върху тях поставяме лука и зеления пипер, нарязани на жулиен, малко магданоз, сол и капка масло.
Покриваме го с капак на микровълнова печка и го готвим в него за около 10 минути на максимална температура.
Изваждаме го и изсипваме сметаната или изпареното мляко. Преместваме малко контейнера, така че сметаната да се интегрира добре с бульона, който вече е пуснал рибата и зеленчуците. Можем да си помогнем със шпатула, като преместим малко рибата, за да остане сметаната да се включи добре, но внимавайте да не я раздробите.