Пиенето на кефир може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане
Кефирът възстанови естествения баланс на четири бактерии в червата.

Пийте редовно кефир, напитка на млечна основа, ферментирала от гъба с форма на карфиол, може да помогне за намаляване на риска от развитие артериална хипертония, както беше изложено на годишната среща на Американското общество по физиология, която се провежда в експерименталната биология 2018 (САЩ).
Предишни проучвания вече показват, че дисбалансът в чревната микробиота - колонията от бактерии в червата - може да повиши кръвното налягане при някои хора. Поради тази причина някои изследователи от Университета в Обърн (САЩ) и Университета на Вила Вела (Бразилия) проведоха тестове върху плъхове, за да определят дали полезните свойства, приписвани на кефира, също могат да помогнат за преодоляване на този проблем.
Храносмилателната система може да бъде свързана с нервната система, така че подобряването на микробиотата с кефир също би намалило кръвното налягане