Пица на базата на броколи

За да избегнете глутена, да имате повече пици за храносмилане с по-малко калории или просто да опитате нови вкусове ... истината е, че пиците на основата на карфиол или броколи са тенденция. Присъединете се към най-здравословната мания за пица с тази вкусна пица на базата на броколи.

За да направим тази пица с основа от броколи, ще започнем с подготовката на основата. За целта смелете броколите в кухненския робот и настържете сиренето. Броколите трябва да са подобни по структура на кус-куса.

Намачкайте обеленото авокадо с вилица, докато образува каша. Не го смачквайте в кухненския робот или с миксера, тъй като искаме да има малко текстура и да не е фин крем.

Поставете настърганите броколи, авокадото и сиренето в купа и добавете разбитото яйце. Подправете със сол, прясно смлян черен пипер и риган и разбъркайте добре, докато се смеси тесто.