Петте ключа за постигане на балансирано хранене за планинския бегач
Спазването на адекватна диета за спортист с издръжливост не е толкова сложно, колкото може да изглежда. Следвайки няколко ключови насоки, можете да намерите правилния баланс.
Ние сме това, което ядем. Тази максима винаги е показвала колко е важно за всеки да спазва правилните хранителни насоки. В случай на спортист за издръжливост, тази максима е още по-важна.
Като има по-високи енергийни разходи, планинският бегач трябва преди всичко да има една цел, когато се занимава със собственото си хранене: баланс. Постигането на хранене, което ни осигурява необходимото, което не означава прекаляване или недостиг, може да изглежда сложно, но извън научните правила, следването на поредица от параметри може да ни помогне да поставим основите на балансирано хранене.
Вярно е, че професионалните бегачи измерват практически всяко хранене, което ядат, имат подробен план какво да ядат при всеки повод, кога могат да си позволят лукс, кои са най-подходящите храни и т.н. Но обикновено популярните брокери нямат такъв вид информация. Затова ви оставяме следните ключове за постигане на балансирано хранене:
Избирайте разумно въглехидратите
Когато чуем, че въглехидратите са жизненоважни за всеки спортист, забравяме, че не всички въглехидрати са еднакви. Рафинираната захар не е същото като пълнозърнеста зърнена култура, въпреки че метаболитно казано те са източници на въглехидрати. Следователно, един от аспектите, които трябва да овладеем, е да знаем как да дадем на тялото си правилния тип въглехидрати.
Най-добрите източници на въглехидрати са тези, които идват от непреработени храни: плодове, зърнени култури (за да могат да бъдат цели), зеленчуци, бобови растения ... Това са източниците на хидрати, които се интересуваме да консумираме ежедневно. Избягвайте други източници на въглехидрати, като захари и рафинирани зърнени храни, сладки напитки и др.
Винаги се възползвайте от Метаболитния прозорец
Въпреки че мнозина смятат, че това е мит, метаболитният прозорец е напълно реален и трябва да се използва максимално от бегачите. След усилие следващите 20-40 минути са от съществено значение, тъй като по това време тялото е в състояние да усвоява хранителните вещества много по-бързо.
Възползването от този процес е много важно и за това трябва да знаем какво да дадем на тялото си, така че то да има необходимото за неговото заместване. Има общо правило, което е, че през тези 30 минути след тренировка трябва да консумирате между 0,7 и един грам въглехидрати на килограм тегло и между 0,2 и 0,4 грама протеин на килограм тегло. Както казахме в предишната точка, добре изберете източника на хидрати.