Пет зеленчука за стартиране на градска градина у дома. Гастрономически новини в
Ученето да се култивира може да бъде, освен че е много полезно, добро решение за намаляване на месечните разходи за зеленчуци и ароматни растения.
Местни зеленчуци те радват най-сложните небца, и това е, че неговият характерен вкус и аромат придава на всяка рецепта уникален щрих. Следователно, ученето да растеш у дома може да донесе големи радости на масата, и е необходимо само да се познават нуждите на всеки вид и да се внимава нищо да не му липсва.
Градска градина за начинаещи: кой вид да избера?
Маруля. През цялата година и да може реколта за по-малко от три месеца, Този зеленчук е любим за начинаещи, когато става въпрос за градски градини. Разбира се, за да получите добри марули е важно имат питателна земя с много вода (затова е необходимо да се купува хумус, за да се обогати) и в райони, малко изложени на слънце. Препоръчителна рецепта: С пристигането на пролетта и покачването на здравословната храна на масата, идеалната рецепта да се насладите на домашна маруля е с Салата с пилешки цезар задушен. Бързо, евтино и вкусно, плюс идеално за работа.
Домати. Богати и здрави, доматите трябва да имат място в нашата градска градина. Отглеждането му, за да може да бъде през пролетта, Прави се в разсад и след осем седмици може да се трансплантира в саксия, където, в рамките на месец, ще се появят първите плодове.Препоръчителна рецепта: да се насладите на нашите домати с доматен вкус, какво по-добро от добро а Салморехо прясно, придружено от твърдо сварено яйце и шунка Serrano; нискокалорична рецепта, която използва средиземноморски продукти, които младите и възрастните обичат.
Чесън. Тази храна помага за подобряване на здравето, а също и на всяко ястие, тъй като ароматът и вкусът му внасят много специален щрих в рецептите. За да го култивирате, най-добре е да го направите в пролетта и го засейте в саксия пълна с богата на компост почва на около 3 сантиметра от повърхността. След три-четири месеца ще можем да съберем чесъна си и да го добавим в килера.Препоръчителна рецепта: изискано и вкусно, това е тартар от боровинки с бял боб и бял чесън. Тази последна студена супа, много разпространена в Южна Испания, се получава чрез смесване на хляб, пресен чесън, бадеми и зехтин и се характеризира с мек и горчив вкус.