Пет начина за приготвяне на кафе CafeTeArteBlog

Магазин, специализиран в чай ​​и кафе

Научете за тези пет начина за приготвяне на кафе и характеристиките на всеки един. Научете как да избегнете някои често срещани грешки при приготвянето на кафе. Турски, с бутало, с филтър, италиански и еспресо.

Пригответе турско кафе

Също известен като гръцко кафе. За приготвянето на кафе по този метод ще ни трябва турско кафе за кафе и ще използваме много фино смляно кафе. Стъпки:

cafetearteblog

    Напълнете турската кафеварка с обем вода според чашите, които искаме да напълним.

Добавете чаена лъжичка кафе и захар на чаша. Смесвайки добре с водата.

Поставете кафеварката на умерен огън и когато започне да кипи, ще я махнем и разпределим пяната в чашките. По време на този процес не трябва да разбъркваме сместа.

Поставете кафеварката отново на огън и когато заври, намалете до много слаб огън за две или три минути.

Разпределете кафето между чашите, опитвайки се да разпределите и пяната.

Удобно е да оставите кафето да почине няколко минути, така че утайката да достигне дъното на чашата. Ще спрем да пием кафе, когато започнем да забелязваме утайката в устата си. Когато използвате фино смляно кафе, това няма да е проблем.

Приготвяне на кафе с бутална кафеварка

Този тип кафеварка е известна още като френска преса. Приготвянето на кафе по този метод е предпочитано от печещите при избора на различни видове кафета. Използването на бутални кафе машини е много просто:

    Добавя се смляно кафе, за предпочитане ще използваме грубо смляно кафе.

Нагряването на водата спира, когато започне да кипи за 10 секунди, за да намали температурата й около 90 градуса.