Пет модни диети, които трябва да избягвате през 2018 г. Comyce Albacete
Както всяка година, Британската диетична асоциация (BDA за съкращението си на английски) публикува списъка с модни диети, които да се избягват през 2018 г. Тази година петте „грациозни“ са сурови вегански, алкални, пиопи, кетогенни и тези на хранителните добавки на Katie Price.
През последните години интересът на хората към храната, здравето и благосъстоянието се увеличи, но в същото време се появи голям брой диети с малко научна основа, които дори могат да се превърнат в контрапродуктивни за нашето тяло. Общото между тях е, че обещават бързо отслабване без усилия. В много случаи тези диетични програми намират подкрепата на известни личности, които ги рекламират в различни медии.
Единствената диета, за която е доказано, че в дългосрочен план е безопасна за постигане и поддържане на здравословно тегло, без нужда от добавки, и която има защитни ефекти срещу рак и сърдечно-съдови заболявания, е средиземноморската диета, която включва всичко, което много от тези модели алтернативи ограничават: зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци, ядки, млечни продукти, зехтин като основна мазнина, риба и месо.
+Правете малки промени, с които можете да се придържате завинаги и се стремете към модел на хранене през целия живот, който трябва да бъде такъв, с който да се придържате в дългосрочен план, а не просто бързо решение, от което неизбежно ще се откажете! Насладете се на богато разнообразие от храни на подходящи порции. Умереността и поддържането на физическа активност са от ключово значение ", съветва Сиан Портър, консултант диетолог и говорител на ИАЛ.
Ето петте диети, които британските диетолози препоръчват да се избягват през следващата година:
- Сурова веганска диета:
Неговата предпоставка е да яде само зеленчуци, но сурови, които не са приготвени при температура над 40-48ºC. Присъдата на BDA е, че внимателно планираната веганска диета, допълнена с витамин B12 и D, може да бъде здравословна, но не е гаранция за отслабване. „Веган тортата все още е торта, веганските сиропи са добавили захари и веганската храна често съдържа същите калории като не веганската храна“, казват те. Също така, въпреки че някои храни поддържат свойствата си по-добре сурови, други са по-питателни, когато са приготвени. А други изобщо не могат да се ядат сурови, като картофи. Въпреки че хората могат да консумират сурова или готвена храна, ИАЛ напомня, че няма причина да вярваме, че суровото винаги е по-добро и предупреждава, че суровата храна не е лесно да се намери извън дома и не се препоръчва за определени групи като деца или бременни жени. Британските диетолози смятат, че въпреки че този начин на хранене не вреди на здравето в краткосрочен план, той може да го направи в дългосрочен план, ако не е добре планиран.
- Алкална диета:
Неговите последователи вярват, че яденето на повече алкални и по-малко киселинни храни ще промени баланса на pH на кръвта ви и ще намали рисковете за вашето здраве. „Тревожно е, че някои погрешно твърдят, че може да лекува рак и че грешните„ кисели “храни причиняват остеопороза“, казват от ИАЛ, чиято присъда е, че тази диета се основава на „основно неразбиране на човешката физиология. Въпреки че насърчаването на хората да ядат повече пресни зеленчуци е нещо добро, pH на храната няма да окаже влияние върху pH на кръвта ви. „Вашето тяло е напълно способно да поддържа кръвта ви в много специфичен диапазон на pH (между 7,35 и 7,45). Ако не го направите, ще се разболеете много бързо и ще умрете, ако не се лекувате! “Те предупреждават. Диетата може да промени стойността на pH на урината, но тестът за pH на урината измерва само pH на урината и не е свързан с pH на кръвта, което не може да бъде повлияно от диетата. Вероятно ще отслабнете с тази програма, защото спирате да ядете силно преработени храни, но това няма нищо общо с pH на храната.