Пет храни, богати на витамин D, които ще ви осигурят максимума, от който се нуждаете
от яйца до мляко
Тъмните дни ни карат да имаме недостиг на витамин D, което ни прави по-податливи на грип и настинки. Можем да противодействаме на тази липса, като се храним умно
"Толкова е студено". Това е може би фразата, която казвате и чувате най-много през последните дни. Нормално, почти сме през зимата, температурите са ниски и няма слънце. Зад тази очевидност се крие възможен проблем за вашето здраве. Кое? Тъмните дни ни карат да имаме дефицит на витамин D, който остава през лятото, тъй като тялото ни произвежда, когато кожата поглъща лъчите. Всичко това води до a повишен грип и настинки.
Многобройни изследвания са доказали, че консумацията на храни с този витамин, поне веднъж седмично, намалява драстично риска при някои хора, които се разболяват от респираторни инфекции, с до 50 процента. Един от тях се ръководи от британски учени от Лондонския университет на Кралица Мери, което предполага, че ако всеки приема този витамин на хапчета или яде храни, богати на него намаляване на броя на хората, заразени с тези заболявания поне 5 процента.
Трябва да ядете повече сьомга. Осигурява голямо количество протеини, около 18%, витамини, особено група В, А и D, и минерали
Витамин D помага на тялото да смила калция, който е полезен за нашите кости и движение на мускулите. Имунната система също го използва за борба с вирусите и бактериите, които го нахлуват и помага за предотвратяване на остеопороза. Но експертите са загрижени, че съвременният начин на живот ни кара да не пием достатъчно и препоръчват да приемаме 10 mg дневна добавка от октомври до март. В случай на хора с тъмен тен или бременни жени, те трябва да го приемат през цялата година.
Гореспоменатото проучване, публикувано в „British Medical Journal“, анализира данни от почти 11 000 души, участвали в 25 клинични изпитвания, проведени в 14 държави. Сред хората, които вече имат дефицит на витамин D, приемът на добавки намалява риск от респираторна инфекция с 50 процента, а наред с други рискът е намален с до 20 процента.
И така, когато дните стават по-кратки и слънцето едва удря лицата ни, как можем да увеличим консумацията им? Лесно решение е да ядете храни, богати на витамин D. И именно в ястия, които обикновено ядете често:
1) Риба
Една от храните от животински произход, които изглеждат здравословни за всички, са тлъстите риби, като напр Сьомга. Осигурява голямо количество протеини, около 18%, витамини, особено група В, А и D, и минерали, като много важния и понякога оскъден йод в диетата ни. По този начин приемът на сьомга ще има ефект не само върху нашето сърдечно-съдово здраве, но и върху очите ни, поддържането на костите ни и функционирането на щитовидната жлеза, наред с други. Подобно на яйцата, сьомгата изпълнява идеалната магическа комбинация за отслабване: тя засища много, но я прави малко дебела.