Песто от тиквички и прясно сирене - Рецепта Manzanaroja
The тиквички песто и кесо фреска това е един от многото начини за приготвяне на песто. Всъщност този вид дресинг не изисква непременно използването на босилек - според най-класическата рецепта - но и други също толкова полезни и вкусни съставки.
Можете да използвате въображението си, за да създадете нови комбинации или да следвате една от нашите рецепти: кликнете тук и открийте кои!
Хранителни свойства на пестото от тиквички и рикота
The тиквички, Те също така визуално напомнят на традиционното песто поради цвета си, те винаги са подходящи зеленчуци, ако спазвате диета или просто ако искате да се храните здравословно. Всъщност те съдържат фибри и минерални соли в големи количества и следователно насърчават чревната редовност, като също изпълняват a леко слабително действие. Какво още, стимулират диурезата и елиминирането на течности, което помага да се противодейства на задържането на течности.
Другата съставка, която характеризира това алтернативно песто, е прясно сирене: може да се използва сирене прясно от Бургос, извара, рикота или друго прясно сирене с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на сол. Прясното сирене е много леко и осигурява протеин и калций, което прави соса много питателен и превръща тази рецепта в единична плоча, в комплект с всички хранителни вещества.