Пескатарианската диета е подходяща за вас Блог - iHerb
7 ноември 2018 г.

За Моника Рейнагел, Сертифициран диетолог от съответния съвет
Пескатарианският не е новооткрит зодиакален знак, въпреки че има нещо общо със знака Риби. И двете думи произлизат от латинската дума за риба. Ако сте Риби, това означава, че сте родени под съзвездие, за което древните вавилонци са вярвали, че прилича на две риби.
Ако сте пескатарианец, тогава ядете риба и други черупчести, но не птици, говеждо, свинско или друго животинско месо. Също така е възможно пескатарианците да включват яйца и млечни продукти в диетата си. Растителните храни като плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, семена и бобови растения (и, разбира се, шоколад) закръглят пескатарианската диета .
Ползи за здравето от яденето на риба
Тъй като включва малко животинско месо, пескатарианската диета не е вегетарианска диета. Той обаче се радва на подобна репутация за добро здраве. Хората, които ядат повече риба, имат по-малък риск от рак, сърдечно-съдови заболявания, болест на Алцхаймер и депресия. Не е изненадващо, че агенциите за обществено здраве, включително Световната здравна организация, препоръчват включването на риба в диетата си поне два пъти седмично.
Въпреки че диетите на растителна основа имат много предимства за здравето, източниците на растителни протеини не са с толкова високо съдържание на незаменими аминокиселини, колкото тези от животни. По-специално, животинските протеини имат надмощие, когато става въпрос за изграждане и поддържане на чиста мускулна маса. Растително-центрирана диета, която включва риба, може да предложи най-доброто от двата свята: висококачествен протеин, без рискове за здравето, които носят диетите с по-високо месо.