Пещерен човек или палеолитна диета; Новини-Медицински

Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.

Диетата от палеолита или пещерния човек се нарича още диета от каменната ера и диета от ловци и събирачи. Основната предпоставка на тази диета е чуждите частици и консумацията на храни, за които се предполага, че са били достъпни за хората преди създаването на земеделие.

Палеолитният период и неговата храна

Палеолитният период е съществувал преди почти 2,5 милиона години. Това беше епохата, когато хората за първи път започнаха да използват каменни инструменти. Периодът завършва с пристигането на земеделието преди около 10 000 години.

Храните, за които се смята, че са били на разположение през този период, включват храни с диви животни и храни с необразовани източници. Те включват: -

чисто месо
риба
яйца
зеленчуци
плодове
корени и грудки
ядки

Нямаше полза от земеделското производство като: -

зърно
бобови и варива
млечни продукти като мляко, масло, сирене и др.
Сол
захар
преработени масла

Тези агенти бяха включени в храните, след като хората започнаха да обработват и отглеждат култури и започнаха да опитомяват животни.

Еволюция и промени в храните

Проучванията показват, че при еволюцията на хората скоростта на метаболизма остава същата за по-големи размери на тялото в сравнение с по-ранните маймуни. За да компенсира тази промяна в размера на тялото, червата при хората се свиха, когато мозъците станаха по-големи.

За разлика от растителните храни, консумирани от големи маймуни, енергийно гъстите ястия от месо, консумирани от пещерни хора, не се нуждаят от по-дълги черва. Така с еволюцията човешките черва се съкращават. По-големите мозъци означават повече люлка и фураж.

Палеолитна диета и затлъстяване

Диетата на пещерния човек е проучена за нейната ефективност при предотвратяване на затлъстяване и метаболитен синдром. Има няколко привърженици на тази диета, които вярват, че те адаптират хората към палеолитна диета, а не към настоящата цивилизована диета.

Счита се, че тази диета предотвратява хронични заболявания като диабет тип 2, затлъстяване и сърдечни заболявания, които са свързани с влиянието на Western Advent върху диетата и начина на живот.

Привържениците на тази диета вярват, че тази диета е не само диета за отслабване, но може да оптимизира здравето. Проучванията показват, че може да бъде от полза за пациенти с: -