Персонализирани диети и достойнство на възрастните хора чрез храната
- Ти си в
- Започнете
- Сегментиране
- Социален здравен сектор
Персонализирани диети и достойнство на възрастните хора чрез храната
Обществото застарява поради по-малкия брой раждания и увеличаването на продължителността на живота; в същото време прогнозата е, че с напредването на възрастта населението много повече хора ще живеят в обгрижващи общности. При тези обстоятелства социалното възстановяване е от ключово значение, тъй като добрият хранителен статус ясно подобрява качеството на живот на възрастните хора. В тази статия Мария Лопес (Ausolan) ни дава ключовете за това как да предложим най-добрата услуга в старшия сегмент.
Понастоящем Испания има 17% от населението на възраст над 64 години и прогнозата е, че след 40 години този процент ще се увеличи до 31,9% (като се имат предвид тенденциите на застаряване, както в собствения дом, така и в адаптирани домове, както в жилищата). Поради тази причина Ausolan предлага своите научноизследователски и развойни услуги в услуга на сектора за възрастни, за да предложи на своите клиенти хипер-персонализирани отговори, както в продукта, така и в услугата, въз основа на задълбочена диагностика на нуждите и дизайна. ad hoc на най-оптималното решение за всеки отделен случай.
Правилното хранене е един от факторите, който най-много помага да се избегне момента на зависимост; помага да се забави появата на функционални ограничения, да се преодолеят по-добре възстановителните състояния и следователно допринася за по-добро психично здраве.
Нашата отправна точка е съображението, че нито един процес на стареене не е същият като друг. Ausolan предлага на своите клиенти възможността за персонализирана услуга, адаптирана към реалността и нуждите на всеки момент. Ние разглеждаме стареенето като прогресивен дегенеративен процес, различен при всеки човек, тъй като зависи от неговото жизнено състояние: всички ние пристигаме със собствено и различно здравословно състояние, с различни навици и начин на живот и в повече от 80% от случаите, медикаментозно или полимедицински.
Според нашия опит, между 50 и 64, хранителните навици са по-подобни на по-младото население; След 65/70 години е необходимо да се преразгледат хранителните навици и да се адаптират към новите биологични нужди и навици на живот. На този етап рискът да не бъдете добре хранени, било поради излишък, се утроява (в случай на хора, които продължават да ядат едно и също нещо, въпреки че не правят почти физическа активност и не намаляват някои хранителни вещества като захари, натрий или Наситени мазнини); или по подразбиране, не поглъщане или поне в подходящо съотношение, хранителни вещества, подходящи за тяхното положение, или директно намаляване на приема им под препоръчаното (изчислено е, че 30% от сребро са изложени на риск или вече страдат от така наречената анорексия в напреднала възраст).