Персонализираната диета; Горско пространство - какъв горски Лъв

Формат: Физическа книга
Заглавие: Персонализираната диета
Издател: Grijalbo
Автор: Еран Сегал - Еран Елинав

персонализираната

Добре дошли в новата граница на хранителната наука.

Всеки човек в един момент е научил, че има добри и лоши храни. Но какво, ако нещо, което обичате да хапвате, харесвате замразени или шоколад, наистина ли беше добре за теб? Ами ако тази храна, която не понасяте, харесва домати вълна кейл, беше лош вариант за тялото ви?

Когато д-р Еран Сегал и Еран Елинав публикуваха своите изследвания в престижното списание Клетка, медийният шум беше незабавен. Възможно ли беше фокусът на универсална диета греших ли При анализ на отговора на глюкоза в кръвта на хиляди доброволци за различни храни, авторите не само откриха, че микробиом на всеки индивид е от решаващо значение дали нещо може да бъде здравословно за този човек, но тази информация може да се използва за извършване на промени в диетата или начина на живот, които биха довели до по-голяма загуба на тегло, повече енергия и едно оптимално здраве. Сега те са превърнали тези доказани научни принципи в ръководство заземен Y. достъпни с което ще научите: