Периодично гладуване в часовете, които трябва да ядете, за да напълнеете по-малко; Гласът от стената

Нашите предци не са яли 6 пъти на ден или просто на всеки 8 часа ядяха, когато можеха и когато не постиха. За последователите на призива периодично гладуване, това трябва да бъде нашата естествена връзка с храната; хранителна стратегия, която според научните доказателства, може да има големи ползи за нашето здраве.

които

Какво е периодично гладуване?

Прекъсващото гладуване се състои от редуване на периоди на гладуване с периоди на поглъщане на храна. Има няколко вида периодично гладуване, като най-известният е гладуване 8/16, гладуване 24, въпреки че има и такива други по-прости като 12/12.

Открит в лаборатория

Ефективността на периодичното гладуване като хранителна стратегия се повиши през 2012 г., когато Институт за биологични изследвания Salk в Сан Франциско публикува резултатите от експеримента си с мишки.

Образували се две групи мишки, и двамата хранени с високо съдържание на мазнини. Единствената разлика беше, че докато първата група имаше непрекъснат достъп до храна, втората група Можех да му се наслаждавам само за период от 8 часа.

Никакви мишки не са били подлагани на упражнения, а само мишки, които могат да се хранят по всяко време те се напълняха и се разболяха, със симптоми на диабет. Тези от другата група наддават много малко тегло и не развиват никакви метаболитни проблеми.

Въз основа на резултатите е извършен втори експеримент с четири диети: една богата на мазнини, друга богата на фруктоза, друга богата на мазнини и фруктоза и друга с конвенционална миша чау. Още веднъж, групите мишки на периодично гладуване останаха слаби и здравословна, каквато и да е диетата.
Мишките с непрекъснат достъп до храна напълняват и имат метаболитни проблеми, но всичко това се подобрява когато те също са били подложени на периодичен пост.

„Времевото ограничение не само предотвратява затлъстяването, но и го обръща“, обяснява лекарят Сачидананда в Ню Йорк Таймс

Ползи от периодичното гладуване

  • Увеличете производството на SIRT, така наречения младежки протеин (проучване).
  • Намалява риска от смърт (проучване).
  • Намалява възпалението, типично за ставни заболявания (проучване)
  • Намалява триглицеридите и подобрява липидния профил (проучване, проучване, проучване, проучване)
  • Подобрява пластичността на невроните (проучване)
  • Намалява риска от рак и прави химиотерапията по-поносима (проучване)
  • Насърчава значителна загуба на тегло, без да унищожава мускулната маса (проучване)