Периодично гладуване (Брад Пилон)
Областта на диетологията е напълно затрупана, пълна с „чудодейни“ диети, някои от които се основават на чисто лудост от хранителна гледна точка. Един лесен начин за диета и отслабване, без да се променя хранителният баланс в дните на прием е да се изпълнява периодични пости 1 или 2 пъти седмично с продължителност 24 часа.
Въпреки че понятието за постене идва от незапомнени времена, в последно време се появяват различни алтернативи, по-контролирани и ограничени по отношение на продължителността си. В този случай ще се съсредоточим върху периодичното гладуване, което проповядва Брад Пилън, в книгата си „Яжте, стойте, яжте“.
В тази статия ще разгледаме накратко концепциите, на които се основава, но преди всичко опита, който сме имали след изпробването му. Първо ще опишем ползите, приписвани на гладуването.
Ползи за здравето от краткото интермитентно гладуване.
- Намаляване на нивата на глюкоза в кръвта и увеличаване на нивата на глюкагон, който е отговорен за поддържането на нивото на кръвната захар по време на гладуване и увеличаването на отделянето на мастни киселини от резервите на телесните мазнини. Следователно, намаляване на теглото и телесните мазнини (увеличава липолизата и окисляването на мазнините, и следователно мускулите стават машини за изгаряне на мазнини). Част от тази загуба на тегло е загубата на допълнителна телесна вода.
- Намаляване на нивата на инсулин . Когато се храните, нивата на инсулин се повишават. Инсулинът е отговорен за подаването на сигнал към тялото, което трябва да съхранява енергията от храната, като мазнини и гликоген.
- АзПовишени нива на норепинефрин (норепинефрин) и епинефрин (адреналин), като и двете ви карат да се чувствате будни и будни.
- Повишени нива на растежен хормон (GH). Този хормон, помага за изгаряне на мазнини, качване на мускули и има предполагаеми ползи против стареене. Постенето предизвиква реакция на хормона на растежа, което ви предпазва от загуба на мускули, докато гладувате. И тъй като мускулите са до голяма степен отговорни за метаболизма, той го поддържа повишен по време на гладуване.
- Детоксикация на тялото и прочистване от токсини. Основният орган за детоксикация е черният дроб и в гладно състояние неговите възстановяващи и детоксикиращи функции на тялото се активират оптимално.
- Насърчава възстановяването на телесните тъкани.