Перфектната закуска - El Txoko del Sibarita
Има много разновидности на закуска, на които можем да се наслаждаваме ежедневно. Всеки човек е закуска (или поне така казват) и има такива, които обичат кафето с мляко, влюбеното в сладкото за закуска, здрави хора, които поддържат линията си на базата на овесени люспи и сокове и накрая онези прости хора, които обичат тост с шунка със зехтин.
Хлябът, шунката и зехтинът са една от най-типичните средиземноморски рецепти за закуска. Перфектна комбинация от здравословни съставки с малко калориен прием. Ползите от това предложение са разнообразни. Хлябът осигурява необходимите въглехидрати, за да започне деня с енергия и фибри. Зехтинът (в правилната си мярка и суров) има здравословни мастни киселини за сърдечно-съдовата система. А шунката, ами шунката! това е здравословна храна, богата на протеини и се вписва идеално в средиземноморската диета.