Печени праскови с; сметана; сладък Piloncillo; Ванилия
Не ви ли се случва, че през лятото с толкова много топлина, плодовете и зеленчуците изведнъж узряват бързо и не знаете какво да правите с тях? Е, много често ми се случва и наистина планирам ... има моменти, когато купувам малки зелени плодове, така че това, което ми се случи миналата седмица, да не ми се случи .... че по времето, когато разбрах, че прасковите вече са SUPER RIPE.
И така, направих тези печени праскови със сладка сметана за десерт и всички бяха доволни, доколкото можеха. И аз повече, защото нищо не се губи, нито трябва да изхвърлям нещо. Това си тръгва и ви казвам, че ми дава смелост да трябва да изхвърлям храна ...?
Друга идея: лятна сангрия
Нека ви кажа ... че тези печени праскови са най-лесното нещо на света и можете да ги сервирате с тази сладка сметана или с която ванилов сладолед. Как поднасяте тези печени праскови, обещавам, че ще ги обичате. Единствената шега е да ги разрежете наполовина и да сложите малко захар отгоре и да ги поставите във фурната. Използвам кокосова захар, защото мисля, че е много по-добра от всеки друг вид захар там. И истината е, че не е нужно да добавяте много, само щипка, за да станат кафяви е добре, те наистина не се нуждаят от повече.