Печени панирани пилешки гърди С половината калории!

Прясно изпечени панирани пилешки гърди, готови за сервиране.

панирани

Ще подготвим някои печени панирани пилешки гърди . Умен начин да извадите калориите от това ястие. Ще видим някои трикове и техники, за да не се откажем от вкуса и сочността на стандартните гърди. Първият ще бъде размерът на парчето, а вторият времето и температурата на печене. В резултат на това ще получим пилешки гърди, изпечени на фурна с повече от половината калории, сочни - макар че трябва да се признае, че не толкова, колкото пържени - и доста богати. Това е методът на приготвяне:

Съставки за 4 човека:

  • 4 пилешки гърди
  • 1 яйце и галета
  • сол и черен пипер

РЕЦЕПТА ЗА ПАХАНИ ПИЛИ ГРЪДИ В ФУРНАТА:

1.- Първото нещо е да отрежете гърдите. За да не изсъхнат прекалено във фурната, големината им е много важна. Така че ще ги срежем по дължина, наполовина. Няма повече. По такъв начин, че от всяка гърда ще получим две. По този начин ще имаме дебела гърда, която ще отнеме много повече време, за да загуби соковете вътре.