Печени картофи с розмарин от 10! Малки рецепти

Харесваш ли печени картофи?... Обичам ги, особено картофени клинове, толкова хрупкава отвън и кремообразна отвътре, наслада!

Истината е, че всички ми харесват картофени рецепти, но това рецепта за печен картоф с розмарин Той е един от любимите ми, защото освен че е лесен и здравословен, той перфектно ще придружава всяко ваше ястие: месо на скара, хамбургери, пържени яйца ...

The картофи Те са богати на въглехидрати и от съществено значение в семейната диета. На практика те са без мазнини, богати на фибри, витамин С и калий. И те могат да бъдат приготвени по толкова много различни начини, че да са основна част от кухнята на света.

Днес ще ви разкажем как да си направите такъв клин от печен картоф в 4 стъпки: прави се, оставяйки кожата и те са вкусни, използвайки различни подправки и ароматни билки. Можете да използвате тези, които ви харесват най-много, или дори да не ги поставяте, това е спокойно. Този път го направихме печени картофи със зехтин, сол, чесън и розмарин Те имат впечатляващ средиземноморски вкус и са по-здравословни от пържените картофи! Опитайте ги и ни кажете ...

Ние също ви казваме 5 трика за приготвяне на перфектни картофи на фурна, сред тях кои картофи да се използват, тъй като не всички сортове са добре изпечени ...

СЪДЪРЖАНИЕ

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ С РОЗМАР В 4 СТЪПКИ

Състав:

Нови картофи (най-добрите сортове са Kennebec и Spunta)
Екстра върджинско зехтин
Груба или люспи сол
Чесън на прах
Розмарин

КАК ДА ПРАВИТЕ ПЕЧЕНИТЕ КАРТОФИ С РОЗМАРИ

Първо измиваме картофите добре с кожата им, без да ги белим, като при нужда търкаме с четка.
Изсушете и нарежете на дебели сегменти, оставяйки кожата. Не се притеснявайте, ако сегментите са големи, защото във фурната те леко ще намалят размера си.
Поставяме ги в тавата на фурната и поръсваме с екстра върджин зехтин, едра сол, чесън на прах (това не е задължително) и розмарин. Разбъркваме добре, така че картофите да са импрегнирани навсякъде и след това поставяме на тавата, отделяйки ги един от друг, така че навсякъде да се справят добре. Ако предпочитате, можете да добавите солта, след като е изпечена (солта на люспите е възвишена).
Печем картофите в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 30 минути, или докато не са вътре (зависи от размера на сегментите). Половината време обръщаме картофите. След време изваждаме и сервираме веднага.