Печена треска със зеленчуци - лесна и здравословна рецепта
Печена треска със зеленчуци, просто и здравословно ястие. The рецепти за печена треска Те са удоволствие, тъй като се комбинират много добре с много съставки. По този повод ще научим как да приготвим много лесно, бързо и питателно ястие, тъй като при готвене във фурната то изисква много малко мазнина.
За реализацията на тази рецепта можете да използвате обезсолена или прясна треска. По същия начин зеленчуците могат да бъдат модифицирани на вкус без проблем. В случай, че искате да използвате прясна риба, за да я обезсолите, просто трябва да я измиете добре, да я поставите в гевгир с кожата нагоре, да поставите гевгира с треската в съд, пълен с вода, и да го запазите в хладилника. Водата трябва да се сменя на всеки 6 часа, до общо 48 часа. Сега, когато знаем как да обезсоляваме треска, нека се запознаем как да направите печена треска със зеленчуци лесно и бързо.
- 8 парчета обезсолена треска
- 2 глави лук
- 2 зелени чушки
- 1 червена чушка
- 2 картофа
- 150 милилитра бяло вино
- 1 тире зехтин
- 1 щипка сол
- 2 скилидки чесън
- 1 шепа магданоз
За да подготвите рецептата за печена треска със зеленчуци и картофи, първото нещо е измийте и нарежете лука и чушките на тънки ивици.
След това обелваме и нарязваме картофите много добре също.
След като зеленчуците са готови, ги поставяме всички в съд за печене. Добавяме половината от бялото вино, олио и сол, разбъркайте и ние печем при 180 ° C за 10 минути. След това изваждаме зеленчуците, разбъркваме и отново ги поставяме във фурната за още 10 минути.
След предишния път изваждаме тавата със зеленчуци и поставяме филетата треска отгоре.