Печена сьомга с картофи; Кухня за непохватни

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 30 минути

Общо време: 35 минути

Калории на порция: 515

• 600 г чисти филета сьомга без кости
• 1 глава лук
• 600 г картофи (2 големи или 4 средни)
• 4 супени лъжици зехтин
• 1/2 малка чаша бяло вино
• 1/2 малка чаша вода
• Сол
• Пипер
• Копър

1. Включете фурната. Обелете и нарежете лука и картофите на тънки филийки.
2. В съд за печене намажете дъното с няколко капки зехтин и 1/2 чаша вода. Покрийте дъното с резенчета лук и картофи отгоре. Добавете сол и останалия зехтин отгоре и гответе във фурната при 200 ºC за 20 минути.
3. Извадете съда от фурната, поставете солените филета сьомга, разпределете отгоре бялото вино и копър и поставете ястието отново във фурната. Гответе още 5 до 10 минути, в зависимост от размера на рибните парчета.

---