Печена бекон 5 подправки - социално хранене

Тази рецепта изисква време за накисване, затова трябва да се организирате ... Не се страхувайте, отнема ви само 5 минути от времето.

социално

800 г бекон в едно парче и с цялата му мазнина. Помолете месаря ​​да нареже кожата и мазнините (но НЕ МЕСОТО) на фини линии.
1 супена лъжица от 5 китайски върха (това е смес от подправки, които могат да бъдат закупени в специализирани магазини или в Amazon).
1 супена лъжица оризов оцет
Сол

В деня преди да искате да ядете месото, извадете го от опаковката и подсушете с кухненска хартия. Намажете месото - само месото, а не мазнината - с оцета. След това покрийте месото - но не и мазнината - с китайските подправки. Покрийте съд за печене с мазна хартия и сложете бекона отгоре, с месо надолу.