Печен ориз - DINUT Диетолог-диетолог

ориз

Рецептата за печен ориз участва в кампанията „Блогове“ срещу фамилията с цел разпространение на Великата рекапте д’Алименс 2013, организирана от Banc dels Aliments. Както споменах в последния си пост, Големият рекапте от 29 и 30 ноември има за цел да събира храна за най-нуждаещите се хора в нашата среда.

Печеният ориз е много пълноценно и евтино ястие и може да се направи от остатъците от яхния.

  • Тип ястие: Единично или второ ястие
  • Порции: 4 човека
  • Време: 45 минути
  • Трудност: Половината
  • Прибори: Фурна, тиган и глинен съд

  • 1 чаша ориз
  • 2 чаши бульон
  • 100 г варен нахут
  • 2 колбаса (или кървавица, луканка, свински ребра ...)
  • 1 картоф
  • 3 домата
  • 1 глава чесън
  • Оцветяване или шафран
  • Зехтин