Пазете се от загуба на тегло при пациенти с Covid-19! Профилно списание

Обърнете голямо внимание на хидратацията, включете три порции плодове и две зеленчуци в ежедневното меню, както и консумирайте ядки, семена и пълнозърнести храни; са препоръките, дадени от специалисти по хранене на хора с диагноза COVID-19, както и на тези, които са били изписани.

тегло

Д-р Карол Делгадо, представител на Колежа на специалистите по хранене (CPN), обяснява, че „при пациент с COVID-19 хранителната цел е фокусирана върху предотвратяването на значителна загуба на тегло и дехидратация, тъй като симптомите често са свързани с липса на апетит и висока температура ".

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО

Един от основните симптоми при пациентите, който може да доведе до загуба на тегло и недохранване, е загубата на вкус и мирис. Поради тази причина е препоръчително да се прилагат стратегии като мариноване на храни за подобряване на вкуса на месо, пиле или риба, но за това трябва да се използват естествени подправки като билки, черен пипер и чесън.

Добавянето на повече вкус към вашата храна също може да ви помогне да поддържате здравословна диета. Например, добавете лук, чесън, целина, кориандър към препаратите или използвайте билки като босилек, риган и розмарин. Препоръчва се също да се използват храни с различни цветове, така че препаратите да изглеждат приятни и апетитни, както и да се включват кисели храни и напитки: опитайте да добавите рецепти, които съдържат портокал, лимон или оцет. Това трябва да се избягва, ако имате болки в устата или гърлото.