Пазете се от пикочна киселина - Статии - ABC Color
В допълнение към възможното хранително отравяне, гастроентерит и други заболявания, свързани с големи хранения, пикочната киселина и нашите бъбреци могат да страдат много по време на тези празници.
Празничните дати на декември се считат за време на излишък и консуматорство. Обилните вечери превръщат януари в месец на диагностицирането на хранително отравяне, хиперурикемия и гастроентерит, ако не се спазват идеалният размер на порциите, нито качеството на препаратите и тяхното съхранение.
Когато говорим за пикочна киселина, имаме предвид отпадъчен материал, краен резултат от азотния метаболизъм в организма и той се нарича така, защото се елиминира главно чрез урината, след като се филтрира от кръвта чрез бъбреците. Проблемът идва, когато нивата на пикочна киселина в кръвта са над нормалните (хиперурикемия). Те обикновено се мотивират от генетични фактори, но нивата са склонни да се повишават след 40 години при мъжете (при които това е много по-често) и след менопаузата, при жените. Също така при хора, които злоупотребяват с алкохол, при тези с наднормено тегло или при пациенти, засегнати от други метаболитни проблеми, като диабет или хиперхолестеролемия. Някои лекарства също могат да повишат процента.
Болка, основният страх
Когато има излишък на пикочна киселина, могат да се появят така наречените подагрични атаки, които се появяват, когато киселината образува малки кристали, които се отлагат в ставите, причинявайки тяхното възпаление. Прекомерната концентрация на пикочна киселина в бъбреците също може да образува камъни в бъбреците.