Пащърнак - Хранителна информация
Хранителни вещества в Пащърнак

100 грама пащърнак съдържат 1,20 грама протеин, 0,30 грама мазнини, 18,0 грама въглехидрати и 4,9 грама фибри.
Има 75 калории от 100 грама пащърнак, 4% от общите ви дневни нужди. Съдържат 0,30 грама мазнини и 0 mg холестерол.
В Пащърнак има минерали, като калий (375 mg), фосфор (71 mg) или калций (36 mg), но не и флуор.
Те съдържат някои важни витамини: витамин B-9 (67 mg), витамин K (22,5 µg) или витамин C (17,0 mg).
Хранителни данни за 100 g
Дневни стойности за 2000 kcal диета
Енергия
Нуждаем се от средно 2000 калории на ден. 100 грама пащърнак имат 75 калории, 4% от общите необходими дневни калории.