ПАРЕН ОРИЗ С ГЪБИ И МАСЛО ОТ ПИЛЕШКИ ПИЛЕЦ - Солено
Ние сме през есента и този сезон ни носи много интересни съставки. Сред тях една от най-характерните за тези дати са гъбите, затова днес сме се спрели на тази рецепта. Това е и една от рецептите, които направихме в последната ни есенна работилница за рецепти.
В този случай сме използвали смес от преварен ориз, черен и червен ориз. Що се отнася до гъбите, рецептата изисква Шитаке и Портобело, но можем да изберем и други. Препоръчвам ви да опитате тези, защото те имат много характерен вкус, който придава много добро докосване на ястието. Освен това няма да имате проблем с намирането им в супермаркета.
Не спирайте да опитвате това ястие, което е вкусно.
ПАРЕН ОРИЗ С ГЪБИ И МАСЛО ОТ ПИЛЕТА
СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА
- 300 грама див ориз
- 1,5 литра зеленчуков бульон
- 2 чесън
- 200 грама гъби Шитаке
- 200 грама гъби Портобело
- Сол
- Пипер
- Зехтин