Папая, плод с множество ползи за здравето, който трябва да включите в ежедневната си диета -
Папаята е тропически плод, принадлежащ към семейство Caricaceae и е роден в Мексико, но се отглежда в тропически страни.
Според Световната здравна организация (СЗО) се препоръчва консумираните плодове и зеленчуци да бъдат с различни цветове, за да имат високи нива на витамини, минерали и други хранителни вещества. Папаята може да бъде отличен вариант в комбинация с други плодове и зеленчуци за добро здраве.

Алма Палау, председател на Генералния съвет на диетолозите-диетолози (CGDN), уверява, че папаята е храна с хранителни свойства.
„Консумацията на плодове е свързана с намаляване на риска от затлъстяване, хипертония, сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак. Папаята е плод и като такава консумацията й помага да се намали рискът от тези заболявания ".
Свойства на папаята
Папаята съдържа витамин С и витамин А. Освен това съдържа 38% фолиева киселина и почти 20% витамин Е. Папаята съдържа скрит актив, папаин, протеолитичен ензим, наречен заради способността му да разгражда протеините.