Пангасиус - калории

тази риба

Пангасиус често попада в нашите гишета, наречени "pangasiidae" и "уникален" - първото име възниква поради сходството на перките на рибата с акулата, второто - само въз основа на корумпиран телефон, някой, който не е, и смесва се с друго същество.

Но това не е единственото нелепо объркване, свързано с тази риба, ние вярваме, че калориите и ползите от пангасиус трябва да имат благоприятен ефект върху тялото ни, само защото това е риба. Както знаете, месото е вкусно, но вредно, а рибата - почти идентична с диетата. О, колко грешим .

Колко калории има в пангасиус?

Всъщност за това как рибата прилича на пангасиус, повечето от нас дори не знаят, защото в магазините за риба виждаме само като филе - бяло, гладко, елегантно. Това филе "отплава" към нас от Виетнам (страната доставя 90% от пангата в света), тук рибата се почиства ръчно от кости, кожа и мазнини - последната обща валута в панга.

Също така, за да се избегнат емисии, филетата са покрити с тънък слой лед. И тук започват проблемите. Калориите в пангасиус са оскъдни, само 89 kcal на 100 g. Това е подходящо за всяка диета. И филетата, и рибената мазнина са бели, а леденият слой не ни позволява да виждаме правилно какво купуваме.